Ananas-Tee-Punsch - Ceylon Tea
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Ananas-Tee-Punsch

Zutaten

  • 5 Tassen Wasser
  • 1/3 Tasse Ceylon-Schwarzteeblätter oder 15 Teebeutel
  • ½ Teelöffel geriebene Muskatnuss
  • 1 Tasse weißer Zucker
  • 6 Tassen Ananassaft
  • 1 Tasse Zitronensaft
  • 1 Liter Sprudelwasser – gekühlt

Zubereitung:

Wasser zum Kochen bringen, Teeblätter hinzufügen und ziehen lassen, dann Muskatnuss hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen. Umrühren und in eine Punschschüssel abseihen, Zucker dazugeben und abkühlen lassen. Den Fruchtsaft einrühren. Zum Servieren mit gekühltem Sprudelwasser mischen und über Eiswürfel gießen.