مشروب الشاي بالأناناس - Ceylon Tea
Go back

مشروب الشاي بالأناناس

المكونات

  • 5 أكواب من الماء
  • 1/3 كوب من أوراق شاي سيلان الأسود أو 15 كيس شاي
  • ½ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة
  • 1 كوب من السكر الأبيض
  • 6 أكواب من عصير الأناناس
  • 1 كوب من عصير الليمون
  • 1 لتر من المياه الغازية المثلجة

طريقة التحضير:

يُوضع الماء على النار حتى الغليان وتُضاف أوراق الشاي ويُترك لينقع، ثم تُضاف جوزة الطيب ويُطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
يُقلّب المزيج ويُصفّى في وعاء كبير، ويُضاف السكر ثم يُترك ليبرد.
يُخلط مع عصير الفاكهة.
عندما يكون المشروب جاهزًا للتقديم، يُخلط مع الصودا المثلجة ويُصب فوق مكعبات الثلج.