Шоколадный Чай - Ceylon Tea
Go back

Шоколадный Чай

Ингредиенты

  • 1 литр молока (любой жирности, по желанию)
  • ½ стакана сахара
  • 60 г мелко нарезанного горького шоколада
  • 2 столовые ложки Цейлонского черного чая
  • 6 стручков слегка раздавленного кардамона
  • 2 целые палочки корицы
  • 4 горстки измельченного черного перца
  • 1 чайная ложка ванили

Украшение:

4 палочки корицы

Приготовление:

Доведите воду до кипения и добавьте все основные ингредиенты в ёмкость, пока шоколад полностью не растворится. Готовьте на медленном огне около 5 минут. Дайте напитку настояться 10 минут, затем остудите и процедите.
Добавьте лед или заморозьте напиток в холодильнике. Получившийся коктейль измельчите в блендере.