Шоколадний чай - Ceylon Tea
Go back

Шоколадний чай

Інгредієнти

  • 1 літр молока (будь-якої жирності, за бажанням)
  • ½ склянки цукру
  • 60 г подрібненого гіркого шоколаду
  • 2 столові ложки Цейлонського чорного чаю
  • 6 стручків трохи розчавленого кардамону
  • 2 цілі палички кориці
  • 1 чайна ложка ванілі
  • 4 зернятка духмяного перцю

Приготування:

Доведіть воду до кипіння й додайте в ємність усі основні інгредієнти, поки шоколад не розчиниться. Готуйте на невеликому вогні орієнтовно 5 хвилин. Дайте напою настоятися 10 хвилин, відтак остудіть і процідіть.

Додайте лід або заморозьте напій у холодильнику. Отриманий коктейль подрібніть блендером.