アイスティーレモネード アイスティーレモネード 水1リットルを沸騰させたところで火から下ろし、茶葉を加えます。 3～5分間置きます。 かき混ぜてから漉して容器に移し、冷水と冷やしたシロップを加えます。 レモンジュースを注いでよく混ぜます。 アイスキューブの上に注ぎます。
チョコレートティー チョコレートティー 仕上げ用を除くすべての材料を鍋に入れ、チョコレートが完全に溶けるまで火にかけます。 弱火にしてさらに約5分煮ます。 火から下ろして10分間抽出し、冷まして漉します。 冷凍庫で1時間冷やします。 凍ったものを砕き、シャリシャリになるまでミキサーにかけます。
パイナップルティーパンチ パイナップルティーパンチ 沸騰したお湯に茶葉を入れて抽出し、そこにナツメグも加えて、5分間煮ます。 かき混ぜてから濾してパンチボウルに移し、砂糖を加えて冷まします。 フルーツジュースを混ぜ入れます。 飲む直前に冷やしたソーダと混ぜ、アイスキューブの上に注ぎましょう。
レモングラスティーソルベ レモングラスティーソルベ 沸騰したお湯に砂糖とレモングラスを加えて15分間抽出します。 紅茶を加えてさらに5分{/t1}{t2}置きます。 目の細かい漉し器で漉し、冷まします。 レモン汁を加えて冷凍庫に入れ、しっかり凍らせます（約8時間）。 少量に分け、シャリシャリのクリーミーな状態になるまでミキサーにかけます。 足つきの冷たいグラスに移し、すぐに冷やしたフルーツやミントの葉などを飾って仕上げましょう。
ティーワイン ティーワイン 沸騰したお湯に茶葉を加え、10分間抽出します。茶葉は漉さないでください。アラック以外の材料をすべて加えて蓋をし、10日間寝かせます。よく混ぜてからさらに4日間置きます。漉してフィルターにかけ、もう1週間置きます。この時点でアラックを加え、1～2週間そのままにしておきましょう。
